X
১২ এপ্রিল, ২০২৩,
বুধবার১৩:১২
আপনজন ডেস্ক: দেশের শীর্ষ গবাদি পশু গবেষণা প্রতিষ্ঠান ইন্ডিয়ান ভেটেরিনারি রিসার্চ ইনস্টিটিউটের (আইভিআরআই) সর্বশেষ গবেষণায় বলা হয়েছে, তাজা গোমূত্রে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা মানুষের খাওয়ার অনুপযোগী করে তোলে। গরু এবং ষাঁড়ের প্রস্রাবের নমুনার উপর পরিচালিত পিয়ার-রিভিউড গবেষণায় কমপক্ষে ১৪ ধরণের ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া পাওয়া গেছে, যার মধ্যে রয়েছে এসচেরিচিয়া কোলাই ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি, যা সাধারণত মানুষের পেটের সংক্রমণের সাথে সম্পর্কিত। এই গবেষণায় নেতৃত্ব দেওয়া ইন্ডিয়ান ভেটেরিনারি রিসার্চ ইনস্টিটিউটের এপিডেমিওলজি বিভাগের প্রধান ভোজরাজ সিং সংবাদমাধ্যমকে বলেন, গরু, মহিষ এবং মানুষের ৭৩টি প্রস্রাবের নমুনার পরিসংখ্যানগত বিশ্লেষণে দেখা গেছে, মহিষের প্রস্রাবে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াকলাপ গরুর চেয়ে অনেক বেশি ছিল। মহিষের প্রস্রাব এস এপিডার্মিডিস এবং ই রাপন্টিসির মতো ব্যাকটেরিয়ার উপর উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি কার্যকর ছিল। ভোজরাজ সিং ২০২২ সালের জুন থেকে ২০২২ সালের নভেম্বরের মধ্যে স্থানীয় দুগ্ধ খামার থেকে সাহিওয়াল, থারপারকার এবং বিন্দাভানি (ক্রস ব্রিড) নামে তিন ধরনের গরুর উপর গবেষণা চালিয়েছিলেন। এমনকি মানুষ এবং মহিষের নমুনাও গবেষণার জন্য বিবেচনা করা হয়েছিল। তিনি উল্লেখ করেছেন, আপাতদৃষ্টিতে সুস্থ ব্যক্তিদের প্রস্রাবের নমুনাগুলির একটি বড় অংশ সম্ভাব্য প্যাথোজেনিক ব্যাকটিরিয়া বহন করে।
তাজা গোমূত্রের বিপরীতে ‘পাতিত’ গোমূত্রে সংক্রামক ব্যাকটেরিয়া নেই বলে ব্যাপক বিশ্বাস রয়েছে উল্লেখ করে তিনি বলেন, এ বিষয়ে গবেষণা এখনও চলছে। তবে তিনি উল্লেখ করেন, গোমূত্রে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে তা সাধারণীকরণ করা যায় না। এদিকে, আইভিআরআই-এর প্রাক্তন ডিরেক্টর আর এস চৌহান এই গবেষণা নিয়ে প্রশ্ন তুলেছেন। তিনি বলেন, আমি ২৫ বছর ধরে গোমূত্র নিয়ে গবেষণা করছি এবং আমরা দেখেছি যে পাতিত গোমূত্র মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং ক্যান্সার এবং কোভিডের বিরুদ্ধে সহায়তা করে। এই বিশেষ গবেষণাটি পাতিত প্রস্রাবের নমুনার উপর করা হয়নি যা আমরা লোকেদের প্রকৃতপক্ষে খাওয়ার পরামর্শ দিই। গবেষণা এবং এর ফলাফলগুলি তাৎপর্যপূর্ণ কারণ ভারতীয় খাদ্য সুরক্ষা ও মান কর্তৃপক্ষের (এফএসএসএআই) ট্রেডমার্কের কোনও প্রয়োজন ছাড়াই বেশ কয়েকটি অসুস্থতার নিরাময় হিসাবে দেশে গোমূত্র (গোমূত্র) ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়। বিক্রয় এবং ব্যবহার কেবল অনিয়ন্ত্রিতই নয়, হিন্দু সংস্কৃতিতে গরু এবং তাদের পণ্যগুলি ধর্মীয় পবিত্রতা দেওয়া হয়েছে বলে বৈধতা অর্জন করে। বিজেপি সরকারের অধীনে, যারা গোমূত্র এবং গোবরকে বিভিন্ন রোগের নিরাময় হিসাবে প্রচার করে তাদের দাবিগুলি উৎসাহ পেয়েছে, বেশ কয়েকটি কেন্দ্রীয় ও রাজ্যের মন্ত্রী, শীর্ষ বিজেপি নেতা এবং হিন্দুত্ববাদী সংগঠনগুলি এই দাবির পিছনে তাদের সমর্থন জানিয়েছে। কোভিড-১৯ মহামারীর তুঙ্গে থাকাকালীন বিজেপি নেতারা এমনও বলেছিলেন যে গোমূত্র করোনাভাইরাসকে দূরে রাখে। কিছু হিন্দুত্ববাদী সংগঠন এমনকি মহামারী চলাকালীন গোমূত্র-মদ্যপানের অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছিল, স্পষ্টতই করোনাভাইরাস প্রতিরোধের জন্য।
