আপনজন ডেস্ক: মুরগির মাংস দিয়ে নানারকম পদ তৈরি করা যায়। স্বাদে ভিন্নতা আনতে চিকেন দিয়ে তৈরি করতে পারেন চিকেন মাসালা ফ্রাই। এই খাবারটি তৈরিতে উপকরণ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আমরা সাধারণত তন্দুরি চিকেনের কথা শুনে থাকি নানান রেস্টুরেন্ট, কিংবা অনুষ্ঠানে। তবে কখনও কি তন্দুরি চিংড়ির নাম শুনেছেন? হ্যাঁ, এই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: গা ছমছমে গহীন জঙ্গল। খুব সাহসী না হলে কেউ ট্রেকিংয়ের সাহসও করেন না। কিন্তু বন বিভাগের কর্মীদের মাঝে মধ্যেই প্রবেশ করতে হয় গহীনে। সম্প্রতি...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বয়ে যাচ্ছে তাপপ্রবাহ। এই সময়ে শরীরে জলের ঘাটতি হওয়াটাই স্বাভাবিক। এত শারীরিক নানা সমস্যাও দেখা দিতে পারে। কিন্তু...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: এমনিতেই প্রতিটা বাড়িতে নানান উৎসবে মাংসের বিভিন্ন পদ কমবেশি রান্না হয়। এরই মধ্যে যারা মাংসের পদ খেয়ে খেয়ে বিরক্তবোধ করছেন, তারা মাছের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সুস্বাদু কাশ্মীরি আচার খেতে কার না ভালো লাগে? তবে এটা তৈরি খুব সহজ। যেটা অনেকেই জানেন না। আসুন জেনে নেওয়া যাক, কাশ্মীরি আচার তৈরিতে কি কি...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: প্রচণ্ড গরমে শরীরে ডিহাইড্রেশন, ঘাম বসে সর্দি-কাশি, দুর্বলতা, হজমের সমস্যা এবং হিট স্ট্রোকের মতো বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা দেখা দিচ্ছে।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সৌদি আরবের বিভিন্ন অংশে ব্যাপক শিলাবৃষ্টি হয়েছে। আকস্মিক এই বৃষ্টিতে ব্যাপকভাবে উচ্ছ্বসিত দেশটির বাসিন্দারা। বৃহস্পতিবার (১৩ এপ্রিল)...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: গরমে অতিরিক্ত ঘাম এবং আঁটসাঁট পোশাকের কারণে র্যাশ ও চুলকানি হতে পারে। গরমে ত্বকের এ ধরনের সমস্যা নিরাময়ের জন্য আয়ুর্বেদিক কিছু...
বিস্তারিত