যা যা লাগবে :
- মুরগির মাংস হাড় ছাড়া কিমা করা ২ কাপ
- পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ,
- রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ,
- আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,
- কাঁচা লঙ্কা কুচি করে কাটা ৪...
বিস্তারিত
আকাশের দোয়েল, শালিক, কাক দেখে যেমন আমরা পাখির উড্ডয়ন ক্ষমতায় বিস্মিত হয়েছি, তেমনি হাঁস, মুরগির মতো না উড়া পাখিও আমাদের অবাক করেছে। তবে জেনে রাখা ভালো,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসের ডিম অন্যতম অংশ। ডিম ভাজা থেকে শুরু করে, সিদ্ধ, কারি, পোচ, ডিমের পুডিং যেন তালিকার শেষ নেই। আর সরাসরি রান্না...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আপনার সন্তানের উচ্চতা ঠিকমতো না বাড়লে আপনি চিন্তিত হয়ে পড়বেন, এটা খুব স্বাভাবিক একটা ঘটনা। লম্বা না হওয়ার পিছনে শুধু জিনগত কারণই দায়ী নয়,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: কম তেলে রান্না করা খাবার খাওয়া উচিত। তেল স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়। এ কারণেই ওজন কমাতে কিংবা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে তেলবিহীন...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিশ্বে মানুষের মধ্যে সৌন্দর্য প্রতিযোগিতার প্রচলন বহুদিনের। তবে সৌদি আরবে উটের সৌন্দর্য প্রতিযোগিতাও হয়ে আসছে বহু বছর ধরে। এসব...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: গ্রামগঞ্জে মুরগি-লড়াই খুব প্রাচীন এক প্রথা। এটি একটি খেলা। খেলাটি 'ককপিট' নামের একটি জায়গায় ঘটে। বক্সিংয়ের রিংয়ের মতো এটিই যুদ্ধোদ্যত...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মাংসের কোনো না কোনো পদকে আমরা ভালোমন্দ খাওয়া হিসেবে বুঝি । মাংসের তরকারি, কাবাব, রোস্ট, গ্রিল, বার্গার বা পিৎজা সবকিছুতেই আছে মাংস। এদের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সকাল থেকে রাত পর্যন্ত যেকোনো বেলায় ডিম খাওয়া হয়েই থাকে। এজন্য যাতে বার বার বাজারে গিয়ে ডিম কিনতে না হয়, তাই একসঙ্গে আমরা অনেকগুলো ডিম কিনে...
বিস্তারিত