আপনজন ডেস্ক: রেস্টুরেন্ট থেকেই কমবেশি সবাই কাবাব কিনে খান, তবে চাইলে কিন্তু ঘরেও তৈরি করা যায় রেস্টুরেন্ট স্টাইলের সুস্বাদু কাবাব। এর জন্য প্রয়োজন...
বিস্তারিত
এহসানুল হক, বসিরহাট, আপনজন: শনিবার ভোরে এক মর্মান্তিক পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হল বসিরহাটের নেহালপুরের সাত যুবকের। এলাকায় শোকের ছায়া নেমে এসেছে। রাতের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: যে কোনও অনুষ্ঠান কিংবা উৎসবে বিরিয়ানির কথা সবার মাথায় আসে। তবে এবারে বিরিয়ানির পথে না হেঁটে মোরগ পোলাও খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন। এটা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: একবার খেলেই হাড়িয়ালি চিকেন কারির স্বাদ মুখে লেগে থাকবে সব সময়। যদিও এই পদ তৈরিতে বেশ কিছু উপকরণ প্রয়োজন। তবে স্বাদ বজায় রাখতে তো উপকরণ...
বিস্তারিত
আপনজন: খাবারের তালিকায় বিদেশি রেসিপি যুক্ত হওয়া এখন আর নতুন কিছু নয়। যারা নিত্য নতুন রেসিপি তৈরি করতে এবং অন্যকে রান্না করে খাওয়াতে পছন্দ করেন তাদের...
বিস্তারিত
নাজিম আক্তার, চাঁচল: আগামী ২৩ জানুয়ারি থেকে ২৩ এপ্রিল এই চার মাস পড়ুয়াদের মিড ডে মিল তালিকায় মুরগির মাংস ও মরশুমি ফল দেওয়ার কথা ঘোষণা করেছে রাজ্য সরকার।...
বিস্তারিত
ডাক ফার্মিং কতটা লাভজনক? কিভাবে শুরু করবেন?
বিশেষ প্রতিবেদক
গ্রামীণ অর্থনীতিতে হাঁস পালন একটি লাভজনক ব্যবসা। প্রথম দিকে ছোট আকারের খামার করা ভালো।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: স্কটল্যান্ডের গ্লাসগোর আলী আহমেদ আসলামকে চিকেন টিক্কা মাসালার উদ্ভাবক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। পাকিস্তানে জন্ম নেওয়া গ্লাসগোর শেফ বুধবার...
বিস্তারিত
সম্প্রীতি মোল্লা, ভাতার, আপনজন: মাংস ও ডিম উৎপাদন বৃদ্ধি করতে বৃহস্পতিবার দুপুরে পূর্ব বর্ধমান জেলার ভাতার প্রাণিসম্পদ বিকাশ দপ্তরের উদ্যোগে ২৮০ জন...
বিস্তারিত