আপনজন ডেস্ক: আলু ভর্তা একটু অন্যভাবে করে ফেলতে পারেন স্বাদে পরিবর্তন নিয়ে আসতে। এটি গরম ভাতের পাশাপাশি খেতে পারবেন রুটি কিংবা পরোটা দিয়েও। এর জন্য...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অনেকের বয়সের আগেই শরীরে কিছু রোগ বাসা বাঁধে। এর মধ্যে একটি হচ্ছে গাউট বা গেঁটেবাত। এই রোগ হলে পায়ের বুড়ো আঙুলে কিছুদিন পরপরই তীব্র ব্যথা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মশা সাধারণত সব মানুষকেই কামড়ায়। কিন্তু কিছু কিছু মানুষকে মশা তুলনামূলক বেশি কামড়ায়। কিন্তু কেন এমনটা হয়? এর পিছনে রয়েছে কার্বন ডাই...
বিস্তারিত
আমাদের দৈনন্দিন জীবনের খাদ্য তালিকায় আলু বড় একটা অংশ। সবজি হিসেবে আলু ব্যবহার করলেও এর রয়েছে নানা উপদান। তবে সবজি ছাড়াও আলুর এক গ্লাস কাঁচা রস...
বিস্তারিত
মশার কামড়ে চিকুনগুনিয়া কিংবা ডেঙ্গু জ্বরের কারণে মৃত্যুর ঘটনা প্রায় ঘটছে। ডেঙ্গু রোগে আক্রান্ত হওয়ার সংখ্যা মাত্রা ছাড়িয়ে যাওয়ার পর জনমনে রয়েছে...
বিস্তারিত
ভিন্ন স্বাদের খাবার খেতে অনেকেই রেস্টুরেন্টে ছোটেন। তবে চাইলে বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন ব্যতিক্রমী খাবার । বাড়িতে তৈরি করতে পারেন আলু ডালের কাবাব।...
বিস্তারিত
আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় প্রায় সব কিছুর সঙ্গেই সবজি হিসেবে টমেটোর ব্যবহার লক্ষ্য করা যায়। টমেটোতো রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল। এবার...
বিস্তারিত
মশা অনেক সময় মানুষের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। মশার মাধ্যমে চিকুনগুনিয়া, ম্যালেরিয়া, ডেঙ্গু, ফাইলেরিয়া, পীত জ্বর, জিকা ভাইরাস প্রভৃতি মারাত্মক রোগ...
বিস্তারিত
আলু সর্বদা খাবার টেবিলে উপস্থিত থাকে। সে সকাল বেলার ব্রেকফাস্ট হোক কিংবা রাত্রের ডিনার। বড়িতে অতিথি এসেছে কি করবেন ভেবে পাছেন না? আলু আছে রান্না ঘরে...
বিস্তারিত
কাঁচা পেঁপে স্বাস্থের পক্ষে খুব উপকারি। আর আলু পেঁপের ডালনা খুব সুস্বাদু একটি তরকারি। কিভাবে রান্নাটি করা যায় আর কি কি উপকরণ লাগবে দেখে নিন।
উপকরণ...
বিস্তারিত
আমরা নানান রকমের ভর্তা খেয়ে থাকি। সব থেকে বেশি যেটা খেয়ে থাকি সেটা হল আলুর ভর্তা। কিন্তু আপনার যদি একটু স্পাইসি ভর্তা খেতে ইচ্ছা করে তবে আপনি টমাটো...
বিস্তারিত