আপনজন ডেস্ক: আপনি রোলগুলি তৈরি করতে চান তার প্রায় ৪৫ মিনিট আগে ক্রিজ থেকে স্প্রিং রোল শিটগুলি সরিয়ে নিন। একটি বাটিতে সমস্ত ময়দা এবং জল মিশিয়ে একপাশে...
বিস্তারিত
এক গবেষণা বলছে, করোনা ভাইরাসের সঙ্গে লড়াইয়ে সহায়ক ভূমিকা রাখতে সক্ষম বাঁধাকপি। ফ্রান্সের গবেষকরা বলছেন, ' কোভিড-১৯ প্রতিরোধে বাঁধাকপি কার্যকর ভূমি...
বিস্তারিত
বিশ্ব মহামারি করোনা কেরে নিয়েছে আনেক গুলো প্রান। করোনা ভাইরাসে আক্রান্তর সংখ্যা ৫৪০,৮৫১ জন, এবং মৃত্যু হয়েছে ২৪,২৯৪ জন। আমাদের দেশে এই ভাইরাসের...
বিস্তারিত
শিশুদের বেড়ে ওঠার সময় চাই পর্যাপ্ত পুষ্টি।আর সেই পুষ্টির চাহিদা মেটাতে অনেকে খোলা বাজারে বিক্রি হওয়া হেলথ ড্রিংকসের উপর নির্ভর করেন। এই সব বাজারজাত...
বিস্তারিত
এই শীতে যারা মুখে ব্রণের সমস্যায় ভুগছেন তারা খুব অস্বস্তিতে পড়েন। চিকিৎসকের কাছে গেলেও সুরাহা হয় না। সেই পরিস্থিতিতে কিছু ঘরোয়া টোটকা ব্যাপক কাজে...
বিস্তারিত
রান্না,সিদ্ধ বা ভেজে খাওয়ার চেয়ে কিছু খাবার কাঁচা খাওয়াই অনেক ভালো। ফোর্টিস এসকর্টস হাসপাতালের ডাক্তার রূপালি দত্ত জানান, রান্না করা অনেক খাবারের...
বিস্তারিত
খাবারের পরিপূর্ণ স্বাদ পেতে লবণ বেশ গুরুত্বপূর্ণ। যদি সেই খাবারে লবণ বেশি হয়ে যায় তাহলে বিপত্তি বেঁধে যায়। তরকারিতে লবণ কম হলে পরে আবার মিশিয়ে নেওয়া...
বিস্তারিত
এখন স্বাস্থ্যের কথা ভেবে অনেক ভাজা খেতে চাই না কিন্তু সবজি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী একথা সবারই জানা। তাই সবজি দিয়ে যখন ভাজারকিছু আইটেম তৈরি করা হয় তখন...
বিস্তারিত
ভেজিটেবল রোল প্রায় সমস্ত ফাস্টফুডের দোকানেই পাওয়া যায়। আপনি চাইলে বাড়িতে হাতের কাছে যেসমস্ত সবজি রয়েছে তা দিয়ে সহজেই তৈরি করতে পারেন। কিভাবে বানাবেন...
বিস্তারিত
হালকা সবজির মধ্যে অন্যতম কাঁকরোল। ভাজা কিংবা হালকা রান্না কবলে সুস্বাদু হয়ে ওঠে। তাই সাধারণ মধ্যবিত্ত ঘরে এক চেনা সবজি কাঁকরোল। সবুজ ও সুন্দর ছোট এই...
বিস্তারিত
অফিসের ডিউটি করেন কখনও দিনে, কখনও রাতে। দিনের একটা সময় যায় সমাজসেবায়। আর বাকী সময় নিজের দোতলা ছাদেই সবজি চাষ করছেন সিউড়ীর ৫ নং ওর্য়াড সোনাতোড় পাড়ার...
বিস্তারিত