অমরজিৎ সিংহ রায়, বালুরঘাট, আপনজন: বিভিন্ন দাবি-দাওয়া নিয়ে ডিরেক্টর অব ফিশারিজ এর কাছে স্মারকলিপি তুলে দেয়া হলো একটি স্বেচ্ছাসেবী সংস্থার তরফে। মূলত...
বিস্তারিত
মনিরুজ্জামান ও ইস্রাফিল বৈদ্য, বারাসত, আপনজন: কৃষিকাজ হল পশ্চিমবঙ্গের অর্থনীতির অন্যতম চালিকাশক্তি।কিন্তু পিছিয়ে নেই জলাভূমি প্রবণ বাংলার মাছ...
বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক, বালুরঘাট, আপনজন: ওরা নদীর জল ব্যবহার করে। কিন্তু নদীকে ক্ষতি করে নয়।নদীকে ভালো রেখে। ওরা মৎস্যজীবী। ওদের অধিকার নিয়েই সরব হয়ে বিশ্ব...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: গলায় মাছের কাঁটা বাঁধা মোটেও হালকাভাবে নেওয়া যায় না। তাই কাঁটা বিঁধলে আসলে কোন পদ্ধতিতে সহজে ও নিরাপদে সেটা বের করে ফেলা সম্ভব,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে সহজ রেসিপি।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: পাবদা মাছ প্রতিটা বাঙালির কাছে খুব প্রিয়। কারণ, এতে কাঁটা কম থাকে। এটা সহজে কেটে রান্না করা যায় বলে অনেকের প্রিয় এই মাছের পদ। শুধু তাই...
বিস্তারিত
সারিউল ইসলাম, মুর্শিদাবাদ, আপনজন: কয়েকদিনের মধ্যে বেশ কয়েকবার ভাগীরথী নদীর বিভিন্ন জায়গায় কুমিরের দেখা মিলেছিলো। শেষ পর্যন্ত সোমবার রাতে এক...
বিস্তারিত