আপনজন ডেস্ক: ভোজন রসিক বলে পরিচিত বাঙালি। কিন্তু অনেক সময় এমন খাবার খাওয়া হয় যাতে মানসিক চাপ বেড়ে যেতে পারে। মানসিক চাপ বাড়ে এমন খাবরের মধ্যে শীর্ষে রয়েছে চিনি। অতিরিক্ত চিনি খেলে যেমন ডায়াবেটিস হয়, তেমনি আরও নানা জটিলতা তৈরি করে। যেমন- শরীরে করটিসল অবমুক্ত করে, ঘুমের সমস্যা করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে, অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আকৃষ্ট করে। কাজেই চিনি পরিমিত খেতে হবে। প্রয়োজনে নিজের প্রতিদিনের খাবারের তালিকা থেকে চিনিকে দূরে রাখা উচিত।
শুধু চিনি নয়। অনেকে যারা কফি খেতে ভালবাসেন তাদের জন্য খারাপ খবর। কারণ মানিসক চাপ বাড়িয়ে দিতে পারে কফি। অনেকে লম্বা সময় ধরে কাজ করার জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে কফি পান করে থাকে। মানসিক চাপ দূরে রাখতে প্রতিদিন এক কাপই যথেষ্ট। কিন্তু একের অধিক কাপ হলে শরীরে অস্থিরতা বাড়তে পারে।
অনেকে তেলেভাজা খেতে পছন্দ করেন। কিংবা যুবো তেলে কোনা ভাজি। সেগুলি খেলে পেটে নানা সমস্যা হয়। এ খাবারগুলো কর্মশক্তি কমিয়ে দেয়। কাজের প্রতি অনীহা তৈরি করে। শরীরকে করে তোলে অলস। তবে ডুবো তেলে না ভেঁজেও এ খাবার গুলো খাওয়া সম্ভব। ডুবো তেলের পরিবর্তে তেল ছাড়াই রোস্ট করে, অল্প তেলে হালকা ভেজে খেলে মানসিক চাপ কমে। সেদিকে নজর দেওয়া প্রয়োজন।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct