আপনজন ডেস্ক: গ্রিনটি শরীরে জারিত হয় না। তাই এই চা অন্য চায়ের তুলনায় স্বাস্থ্যকর। এটি শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল ও ট্রাইগ্লিসারাইড জমতে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ভারত তথা পশ্চিমবঙ্গের মানুষের একটি প্রিয় ফল হলো কাঁঠাল ৷ ইংরেজি ‘জ্যাকফ্রুট’ নামটি অবশ্য এসেছে পর্তুগিজ শব্দ ‘জাকা’ থেকে ৷ এই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বহু মানুষ রয়েছেন, তারা অনেকটাই রোগা। অথচ তারা প্রচুর পরিমাণে খান। তা সত্ত্বেও তারা রোগাই থেকে যায। এদের মধ্যে অনেকেই তাদের পরামর্শ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: গ্রাম বাংলার শাক সব্জি খুব সহজে পাওয়া যায়। কিন্তু কজনই বা জানে বিভিন্ন সব্জির কত গুণ। আধুনিক প্রজন্মের বিমেষত মেয়েদের কাছে বয়সের ছাপ...
বিস্তারিত
ফৈয়াজ আহমেদ: চলছে শীতকাল। পালংশাক পৃথিবীব্যাপী সুপরিচিত। পুষ্টিতে ভরপুর একটি সুস্বাদু শীতকালীন শাক। তা বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ও খনিজে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বৈজ্ঞানিকভাবে দেখা গিয়েছে বাদামে পুষ্টিগুণ যথেষ্ট থাকে। শীতকালে বাদাম খাওয়া আরও জরুরি। বাদামে ভরপুর প্রোটিন থাকে। যা দেহকোষের বৃদ্ধিতে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: পুষ্টিগুণে অনন্য পাকা কলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম, যা শরীরে প্রবেশ করার পর সোডিয়ামের প্রভাবকে কমাতে শুরু করে। ফলে রক্তচাপ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: একটা বিষয় নিয়ে অনেকের মধ্যে তর্ক লেগে থাকে। সেটা হল, হাঁসের ডিমে বেশি উপকার, না কি মুরগির ডিমে? এবার জেনে নেওয়া যাক স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: শীতকালীন সবজি হিসেবে গাজর বেশ জনপ্রিয়।এখন প্রায় সারা বছরই এই সবজি পাওয়া যায়। পুষ্টিগুণে ভরপুর গাজর কাঁচা ও রান্না দু’ভাবেই খাওয়া যায়।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বাঙালির কাছে কচুর লতি খুবই পরিচিত একটি সবজি। অনেকেই আবার কচুর লতি খেতে পছন্দ করেন না। কারণ এই সবজিটি খেলে অনেকেই গলা ধরার সমস্যায়...
বিস্তারিত
কাজের চাপ, অবসাদের ফলে অল্প বয়সেই অনেকের চুল পেকে যায়। আবার অনেক ক্ষেত্রেই জিনগত কারণে অর্থাৎ পারিবারিক সূত্রে অল্পবয়সে চুল পেকে যাওয়ার ধাঁচ রয়েছে।...
বিস্তারিত
সবজি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। ঋতু ভেদে বছরের বিভিন্ন সময় নানা ধরনের মৌসুমী সবজি পাওয়া যায়। এসব সবজি খেলে মানবদেহের দৈনিক পুষ্টি ও বিভিন্ন রোগের...
বিস্তারিত
ইফতারে চাই পুষ্টিকর খাবার ও তৃষ্ণা মেটানোর জন্যও চাই তেমন খাবার। এজন্য বিভিন্ন ফলের জুস হতে পারে একটি প্রধান উপাদান। এখন চলছে মৌসুমী ফলের ভরা মরশুম।...
বিস্তারিত
ইফতারে সবাই কম বেশি খেজুর খেয়ে থাকেন। মুসলিমদের জন্য খেজুর অনেক প্রিয় একটি খাবার। রোজা এলে ইফতারের খাদ্যতালিকায় থাকে খেজুর। এই খেজুরের রয়েছে...
বিস্তারিত
রূপচর্চায় হলুদের গুণাগুণ কমবেশি সবারই জানা।প্রাচীনকাল থেকেই হলুদ শারীরিক বিভিন্ন রোগের ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এক টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়োয়...
বিস্তারিত
শিশুদের বেড়ে ওঠার সময় চাই পর্যাপ্ত পুষ্টি।আর সেই পুষ্টির চাহিদা মেটাতে অনেকে খোলা বাজারে বিক্রি হওয়া হেলথ ড্রিংকসের উপর নির্ভর করেন। এই সব বাজারজাত...
বিস্তারিত
বর্তমান প্রজন্মের তরুণ-তরুণীরা নিজেদের ওজন কমানোর জন্য অনেক কিছুই করে থাকে।খাওয়ার রুটিন থেকে শুরু করে হাঁটাচলা সবই হয়তো করছে।অনেকে প্রিয় ডিম খাওয়াও...
বিস্তারিত
রান্না,সিদ্ধ বা ভেজে খাওয়ার চেয়ে কিছু খাবার কাঁচা খাওয়াই অনেক ভালো। ফোর্টিস এসকর্টস হাসপাতালের ডাক্তার রূপালি দত্ত জানান, রান্না করা অনেক খাবারের...
বিস্তারিত