ফৈয়াজ আহমেদ,আপনজন: চিনের পূর্বাঞ্চলের মোট আয়তনের একটি বড় অংশ মরুময় এলাকা। গোবি মরুভূমির এই অংশে চাষাবাদ অত্যন্ত কঠিন। জলর তীব্র সংকট রয়েছে। ফলে...
বিস্তারিত
সুকমল দালাল,শান্তিনিকেতন,আপনজন: বয়স দু’বছরের কাছাকাছি। আর এই বয়সেই বীরভূমের শান্তিনিকেতনের এক খুদের মধ্যে প্রখর স্মৃতিশক্তি ফুটে উঠেছে। ওই...
বিস্তারিত
রাকিবুল ইসলাম,হরিহরপাড়া,আপনজন: বেপরোয়া মোটর সাইকেলের ধাক্কায় মৃত্যু হল এক ব্যক্তির। মৃতের নাম মজিত শেখ (৬৫) শনিবার ঘটনাটি ঘটেছে মুর্শিদাবাদের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সবাই জানে টমেটো একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি। রান্না করে খেতে বেশ মজাদার। সারা বছর জুড়ে এখন পাওয়া যায়। কাঁচা কিংবা পাকা দুভাবে টমেটো...
বিস্তারিত
বিশেষ প্রতিবেদক,আপনজন: কচু খুবই পরিচিত একটি সবজি। এর পাতা শাক হিসেবেও খাওয়া যায়। পশ্চিমবঙ্গের প্রায় সব এলাকাতেই কচু জন্মাতে দেখা যায়। গ্রামের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করতে খেলে দেখতে পারেন ওটসের সবজির খিছুড়ি। এটি বানাতে হলে প্রথমে লাগবে ১ কাপ ওটস, মসুর ডাল, মটরশুঁটি, গাজরকুচি,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আপনার সন্তানের উচ্চতা ঠিকমতো না বাড়লে আপনি চিন্তিত হয়ে পড়বেন, এটা খুব স্বাভাবিক একটা ঘটনা। লম্বা না হওয়ার পিছনে শুধু জিনগত কারণই দায়ী নয়,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: থাইরয়েডের এই রোগটি সাধারণ হলেও এটি নিয়ে মানুষের মধ্যে রয়েছে নানা ভুল ধারণা। এখানে আমরা এমনই ৫টি ভুল ধারণা সম্পর্কে জানবো, যা মানুষের মধ্যে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বাঙালি ভাত রান্নার আগে চাল ভালো করে ধুয়ে নিতে হয়। কখনো কি ভেবে দেখেছেন, চাল না ধুয়ে ভাত রান্না করলে কী হয়? বেশিরভাগ চালের প্যাকেটেই লেখা...
বিস্তারিত