আপনজন ডেস্ক: ছোট থেকে বড় সকলেই মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। আর মিষ্টি প্রেমীদের কাছে অন্যতম পছন্দের খাবার হলো জিলিপি। সাধারণত জিলিপি হিসেবে যে খাবারকে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: এক হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছে ৩৫ কেজি ওজনের একটি আলু। ইছাখাদা বাজারে স্থানীয় কৃষক মীর আজাদ এক ব্যবসায়ীর কাছে আলুটি বিক্রি করেন। তিনি ...
বিস্তারিত
মোল্লা মুয়াজ ইসলাম,বর্ধমান,আপনজন: পূর্ব বর্ধমানে টানা বৃষ্টিতে ধানের সঙ্গে সবজি চাষে শস্যগোলায় ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন জেলার চাষিরা। মাঠে পড়ে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আলু ভর্তা একটু অন্যভাবে করে ফেলতে পারেন স্বাদে পরিবর্তন নিয়ে আসতে। এটি গরম ভাতের পাশাপাশি খেতে পারবেন রুটি কিংবা পরোটা দিয়েও। এর জন্য...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: কালোজাম মিষ্টি সবাই খেতে পছন্দ করেন। মিষ্টির দোকান থেকে কিনে সবাই কমবেশি বাহারি মিষ্টি খান। অনেকে ঘরেও বিভিন্ন মিষ্টি তৈরি করেন। তবে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় প্রযুক্তি কোম্পানি গুগল। তবে টেক জায়ান্ট প্রতিষ্ঠানটি হঠাৎ করে পটেটো চিপস বা আলুর চিপস বিক্রি শুরু করেছে। গুগলের...
বিস্তারিত
ব্ল্যাকহেডস খুবই অস্বস্তিকর। এগুলি মূলত নাক, থুতনি এমনকি কপালেও দেখা দেয়। এটি অনেককেই অনেক সময় বিভ্রান্তিকর পরিস্থিতিতে ফেলে দেয়। আর এ ধরনের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: একদিকে লকডাউন। অন্যদিকে মরার উপর খাড়ার ঘা নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম বৃদ্ধি। আলুর দাম ৩০ টাকা ছুঁই ছুঁই। এর ফলে নাভিশ্বাস উঠছে...
বিস্তারিত
আমাদের দৈনন্দিন জীবনের খাদ্য তালিকায় আলু বড় একটা অংশ। সবজি হিসেবে আলু ব্যবহার করলেও এর রয়েছে নানা উপদান। তবে সবজি ছাড়াও আলুর এক গ্লাস কাঁচা রস...
বিস্তারিত
ভিন্ন স্বাদের খাবার খেতে অনেকেই রেস্টুরেন্টে ছোটেন। তবে চাইলে বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন ব্যতিক্রমী খাবার । বাড়িতে তৈরি করতে পারেন আলু ডালের কাবাব।...
বিস্তারিত
আলু বেশির ভাগ সময়ে আমাদের খাবার টেবিলে হাজির থাকে। আলু আর মটরশুঁটি খুব ভালো একটি খাবার। যেটা বানানো খুব সহজ এবং খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায়। দেখে নিন কি...
বিস্তারিত
আলু সর্বদা খাবার টেবিলে উপস্থিত থাকে। সে সকাল বেলার ব্রেকফাস্ট হোক কিংবা রাত্রের ডিনার। বড়িতে অতিথি এসেছে কি করবেন ভেবে পাছেন না? আলু আছে রান্না ঘরে...
বিস্তারিত
কাঁচা পেঁপে স্বাস্থের পক্ষে খুব উপকারি। আর আলু পেঁপের ডালনা খুব সুস্বাদু একটি তরকারি। কিভাবে রান্নাটি করা যায় আর কি কি উপকরণ লাগবে দেখে নিন।
উপকরণ...
বিস্তারিত
আমরা নানান রকমের ভর্তা খেয়ে থাকি। সব থেকে বেশি যেটা খেয়ে থাকি সেটা হল আলুর ভর্তা। কিন্তু আপনার যদি একটু স্পাইসি ভর্তা খেতে ইচ্ছা করে তবে আপনি টমাটো...
বিস্তারিত