আপনজন ডেস্ক: বৃষ্টিভেজা বিকাল কিংবা সন্ধ্যায় মচমচে স্ন্যাকসের সঙ্গে ধোঁয়া ওঠা চায়ের স্বাদ হলে মন্দ হয় না নিশ্চয়? এই সময়ে ভিন্ন স্বাদের চা কীভাবে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আচার ভালো রাখার জন্য কিছু বিষয় খেয়াল রাখা জরুরি। আচার মাঝেমধ্যেই রোদে দেবেন। বাড়িতে আচার বেশি খাওয়া না হলে আমরা ফ্রিজেই তা সংরক্ষণ করি।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে সহজ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: গ্রিসে এথেন্সের কাছে দাবানল জ্বলছে, ফলে প্রচুর মানুষকে সেখান থেকে সরিয়ে নেওয়া হয়েছে। আগুন নেভানোর কাজে ১৫০টি দমকল বাহিনী কাজ করছে।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বেশি ঝাল-মসলা এবং তেল দিয়ে রান্না না করলে অনেকের মুখের রোচে না সেই খাবার। যদিও এর প্রভাব শরীরের উপর যথেষ্ট পড়ে। চিকিৎসকরা বহু রোগীকেই...
বিস্তারিত
সজিবুল ইসলাম, ডোমকল, আপনজন: ভারত বাংলাদেশ সীমান্তে বিএসএফের হাতে বিপুল পরিমানে ফেনসিডিল উদ্ধার ঘটনাটি ঘটেছে মুর্শিদাবাদের সাগর পাড়ার ভারত বাংলাদেশ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: এমনিতেই বর্ষায় স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় চারিদিকে আঁশটে গন্ধ অস্বস্তির জন্ম দেয়। তার মধ্যে রান্না ঘরে মাছ কিংবা মাংস রান্না করলে সেখানে...
বিস্তারিত
প্রায় পাঁচ হাজার সদস্য নিয়ে ভাগনার গ্রুপের সহপ্রতিষ্ঠাতা ইয়েভগেনি প্রিগোশিন এখন বেলারুশে অবস্থান করছেন। এর অর্থ হলো, রাশিয়ার প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অনেক খাবার খেয়েছেন আম দিয়ে, তবে আমের পাটিসাপটা অনেকেই খাননি।মরশুমের পাকা আম দিয়ে তৈরি করুন মজাদার পাটিসাপটা পিঠা। খুব সহজে যেভাবে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মুরগির মাংস দিয়ে নানারকম পদ তৈরি করা যায়। স্বাদে ভিন্নতা আনতে চিকেন দিয়ে তৈরি করতে পারেন চিকেন মাসালা ফ্রাই। এই খাবারটি তৈরিতে উপকরণ...
বিস্তারিত