আপনজন ডেস্ক: থাইরয়েড গ্রন্থি শরীরে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। থাইরক্সিন হরমোনের ক্ষরণ ঠিকঠাক না হলে হতে পারে অনেক সমস্যাই। ওজন বাড়া কিংবা দ্রুত ওজন কমে যাওয়া, চামড়া খসখসে হয়ে যাওয়া, অতিরিক্ত চুল পড়া, বুকে চাপ লাগা এই সবই কিন্তু থাইরয়েডের লক্ষণ। এছাড়াও পিরিয়ডসের ক্ষেত্রেও ভূমিকা রয়েছে থাইরক্সিন হরমোনের। থাইরয়েড হলে পিরিয়ডস অনিয়মিত হয়ে যায়। আর থাইরয়েডের সমস্যা ছেলেদের তুলনায় মেয়েদের একটু বেশিই দেখা যায়। তবে থাইরয়েড যাদের রয়েছে তারা এক টোটকা খেলেই থাকবেন সুস্থ। ঘুমাতে যাওয়ার আগে খেতে হবে কেশর-দুধ। পুষ্টিবিদরা মনে করেন, কেশরের মধ্যে আছে আছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, কপার, আয়রন, ভিটামিন সি’সহ প্রায় ১৫০টি উপাদান। যা সহজেই শরীরের উপকারে আসে। সেই সঙ্গে কেশর দুধের সঙ্গে মিশলে হজমশক্তি বাড়ে, ত্বকের রং ফর্সা করে, ত্বক উজ্জ্বল ও কোমল করে, চুলকে করে তোলে ঝলমলে, ত্বকে বয়সের ছাপ ফেলতে দেয় না। এক কাপ দুধে এক চিমটি কেশর, এক চামচ কাজু-আমন্ড গুঁড়ো, এক চামচ মধু মিশিয়ে খান। দুধ ফুটলে জাফরান বা কেশর দিন। এর দুই মিনিট পর বন্ধ করে আমন্ড গুঁড়ো মেশান। এবার দুধ ৫ মিনিট ঢেকে রাখুন। ঠান্ডা হলে মধু মিশিয়ে খান। একবারে খাবেন না। কয়েক চুমুকে খান। মনে রাখবেন দুধ বা গরম চা কখনই একসঙ্গে পুরোটা খাওয়া ঠিক নয়। এতে থাপনার থাইরয়েডের সমস্যা মিটবেই।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct