আপনজন ডেস্ক: ডিম এমনই একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার যা সবার কাছেই খুব প্রিয়। ডিম সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করা হয় ব্রেকফাস্টে। ডিমের পোচ, ওমলেট, ডিম পাউরুটি বলা যায় সকলের প্রিয় নাস্তা। যদিও কিৎসকরা বলছেন ওমলেট, পোচের তুলনায় সেদ্ধ ডিমই কিন্তু বেশি উপকারি। সেদ্ধ ডিমের কী কী উপকার? চিকিৎসকদের কথায় ডিমে প্রাকৃতিকভাবেই প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। ব্রেকফাস্টে একটা সেদ্ধ ডিম খেলে ৬ গ্রামের বেশি প্রোটিন পাওয়া যায়। ডিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি। যা কিনা শিশুদের দাঁত, হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে। এমনকি, গর্ভবতী মহিলাদেরও নিয়মিত খাওয়া উচিত সেদ্ধ ডিম। তবে ডিমের এই গুণ একমাত্র পাওয়া যাবে সেদ্ধ অবস্থাতেই। এছাড়া সেদ্ধ ডিম কোলেস্টরাল কমাতে সাহায্য করে। সেদ্ধ ডিম। ডিমকে তেলে ভাজলে, এই উপকারিতা একদমই চলে যায়। অনেকের ধারণা ডিম খেলে নাকি মেদ বৃদ্ধি হয়। তবে চিকিৎসকরা বলছেন বিপরীত কথাই। সেদ্ধ ডিম খেলে মেদ ঝরে যায়। হঠাৎ করে ক্লান্ত বোধ করলে দ্রুতই খেয়ে ফেলুন সেদ্ধ ডিম । শরীরের দুর্বলতা দ্রুত দূর করতে এর থেকে ভাল আর কিছু নেই।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct